سبد خرید

نقش چرخش تخم در دستگاه جوجه کشی

در خلال زمان جوجه کشی در دستگاه تخم ها باید چرخانده شوند. این عمل موجب جلوگیری از چسبیدن جنین به غشا پوسته به خصوص در هفته اول شده و همچنین به رشد و تکامل غشاء های جنینی نیز کمک می کند.

تحقیقات نشان داده که در هنگام چیدن؛ نوک تیز تخم باید به سمت پایین باشد و هر ساعت به میزان 45 درجه نسبت به حالت عمودی به طرفین چرخانده شود. بهترین نتیجه جهت جلوگیری از چسبیدن جنین به غشاء پوسته می دهد ولی در عمل به ندرت این اتفاق می افتد و حداکثر 40 درجه چرخش بیشتر انجام نمی گیرد. با رشد بیشتر جنین و افزایش حرارت داخلی آن چرخش منظم تخم به رسیدن هوای کافی و خنک شدن تخم داخل " دستگاه جوجه کشی " کمک می کند.

نقش چرخش در دستگاه جوجه کشی

بهتر است تخم ها در هر ساعت یک بار چرخانده شود. این عمل به ویژه در در شروع دوره جوجه کشی از اهمیت خاصی برخوردار است. در هفته آخر جوجه کشی اثبات فواید چرخاندن تخم دشوار تر می باشد؛ به هر حال در بعضی از دستگاه ها این کار حتی بر روی توزیع حرارت در " ماشین جوجه کشی " تاثیر مثبتی دارد. چرخاندن  تخم باید تا حد امکان با ملایمت انجام شود تخم ها نسبت به لرزیدن وتکان خوردن بسیار حساس هستند و این حساسیت به ویژه در مراحل ابتدایی جوجه کشی و روزهای اول بیشتر است. امروزه در دستگاه های جوجه کشی این عمل توسط موتور دستگاه جوجه کشی و به فرمان برد کنترلر سر تایم مشخص با سرعت کم و آرام انجام میشود.

چسبندگی های نا به هنگام در مراحل اولیه جوجه کشی می تواند منجر به از دست دادن آب و مرگ جنین گردند. در مراحل نهایی؛ این حالت باعث می شود که جنین ها به هنگام خروج از تخم در موقعیت غیر طبیعی قرار گیرند و مرگ جنین در داخل پوسته تخم اتفاق بیفتد.

آن دسته از جوجه ها که از تخم خارج می شوند اغلب درجه دو می باشد یعنی ضعیف؛ نسبتا کوچک و دارای کرک پرهای به هم چسبیده و نامرغوبی هستند که گاهی اوقات قطعاتی از پوسته تخم به آن ها چسبیده است. اگر تخم طوری در دستگاه چیده شوند که نوک تیز رو به بالا یا اتاقک هوایی آن پایین باشد چنین نشانه هایی ظاهر می شوند.

هر چه به انتهای دوره تخمگذاری نزدیک می شویم؛ پوسته تخم ها نازک تر می شود و با نازک شدن پوسته ها شانس بروز چسبندگی های زودرس ناشی از کاهش رطوبت افزایش می یابد. با چرخاندن مکرر تخم ها نیز می توان از بروز این حالت پیشگیری نمود. لرزش و تکان شدید در طول مراحل اولیه جوجه کشی و حتی قبل از شروع جوجه کشی ممکن است موجب نا هنجاری جنین شود. این جوجه های ناقص الخلقه معمولا از تخم خارج نمی شوند.

علت چسبیدن جوجه به پوسته :

علت این امر کم بودن رطوبت داخل دستگاه یا چرخش نادرست تخم ها در دستگاه می باشد. به طور کلی علت چسبیدن جنین به پوسته، در زمان به کارگیری از ماشین های جوجه کشی غیر استاندارد رخ می دهد. این عامل به تنهایی می تواند علت مرگ جوجه در دستگاه جوجه کشی شود.

زمان چرخش دستگاه جوجه کشی :

 زمان چرخش دستگاه جوجه کشی برای پرندگان مختلف، 120 دقیقه یا همان 2 ساعت کافی است. بنابر این حداقل 12 بار در طول شبانه روز، تعداد چرخش دستگاه جوجه کشی باید باشد. لازم به ذکر است دستگاه هایی با چرخش داِئم کار نیز وجود دارد که البته با این تفاوت که به قدری آهسته و آرام انجام می شود که چرخش دستگاه جوجه کشی با چشم قابل رویت نیست، هر دو نوع چرخش مناسب هستند.

 

فیلم چرخش دستگاه جوجه کشی : 

نحوه چرخش دستگاه جوجه کشی را در فیلم زیر مشاهده می نماییم. اغلب چرخش تخم در دستگاه جوجه کشی به شکل ویدیو زیر می باشد.

 

 

 

علت مرگ جوجه در دستگاه جوجه کشی

علت مرگ جوجه در تخم عوامل متعددی می تواند باشد که در این پاراگراف مهم ترین آن را برای شما شرح می دهیم.

- کهنه بودن تخم نطفه دار

- تنظیم دمای نا مناسب

- تنظیم رطوبت نا مناسب

- عدم چرخش تخم ها

 

-در این صفحه از وب سایت طیور ماشین ابزار دلیل چرخش تخمها در دستگاه جوجه کشی را به طور کامل آشنا شدیم.

 

لینک مفید:

قیمت دستگاه جوجه کشی


تاریخ بروزرسانی : ۱۹ اسفند ۱۴۰۰ ۱۲:۵۰