۱۱ آذر ۱۴۰۰
قیمت کارخانه ۰۲۱-۶۶۵۶۴۷۵۷

پرورش اردک

پرورش اردک

پرورش اردک جز مشاغل و کارهای پر درآمد میباشد. میزان سود از نگهداری و پرورش اردک ها با نوع نژاد اردک ارتباط مستقیم دارد. امروزه کار آفرینی اهمیت زیادی پیدا کرده است و مشاهده میکنیم که تعداد زیادی از افراد با سرمایه و هزینه کم، برای خود اشتغال زایی ایجاد و به سود فراوانی رسیده اند. پرورش اردک ابتدا در مناطق شمالی کشور آغاز گردید که شالی کار ها بعد از پایان کار، اردک ها را به درون شالیزار ها می فرستند و این پرندگان با تغذیه از آفات زمین و حرکت در زمین شالیزار به طریقی موجب شخم کشی میشوند. سپس هنگامی که اردک به مقدار مورد نیاز رشد کرد، از آن برای تهیه غذا بهره می برند. با گذشت زمان، پرورش اردک این ایام در اکثر مناطق ایران انجام میگردد و با توجه به هواداران زیادی که گوشت اردک دارد، میتوان در کل 365 روز سال به تکثیر و پرورش اردک پرداخت و هیچ گونه جای نگرانی بابت فروش به علت تقاضای زیاد بازار نخواهید داشت.

 پرورش اردک

سود پرورش اردک

 سود پرورش اردک در منزل بین 1 تا 3 میلیون تومان میباشد. همچنین با توسعه شغل و به وجود آوردن مزرعه نگهداری پرورش اردک و جوجه کشی آن ، سود کاربر نیز بیشتر می شود و به شکلی که به درآمد 20 تا 30 میلیونی هم میتوانید برسید.

 

اردک

اردک جز پرنده های بسیار قشنگ و با نمک میباشد که در شالیزار ها و کنار آب مشاهده می گردد. اردک جانداری با توقع پایین میباشد و در مقابل بسیاری از بیماری ها کاملا مقاوم است. به همین علت نگهداری و پرورش اردک، شغلی کم ریسک و پر درآمد میباشد.

لازم به ذکر است که در قیاس با دیگر جانداران اهلی، رشد اردک با سرعت بیشتری پیش می رود. گوشت اردک گرم و ارزش غذایی زیادی دارد. گوشت اردک چون که مثل مرغ واکسینه نمی گردد، میتواند جایگزین مناسبی برای گوشت مرغ باشد و هیچ گونه مواد مضری در گوشت اردک پیدا نخواهید کرد. اگر تا به حال خورشت فسنجان با گوشت اردک را تجربه کرده باشید، در این صورت میدانید که چقدر طعم آن بی نظیر است.

 

پرورش اردک در خانه

اغلب مناطق روستایی و شهر های کم وسعت، جوجه اردک را از بازار تهیه و به نگهداری از آنان می پردازند. چون که در روستا ها مزارع و آب باریکه های زیادی وجود دارد، میتوان مکانی ایده آل برای پرورش و نگهداری اردک ایجاد کرد. سپس بعد اینکه کاملا رشد پیدا کردند و بزرگ شدند، اردک ها را به بازار برده و حداقل 2 یا 3 برابر مبلغ خرید به فروش می رسانند و درآمد خوبی از این طریق به جیب می زنند.

برای شروع این امر کافی است که بین 20 تا 30 عدد جوجه اردک تهیه کنید و اردک ها را درون اتاقی قرار دهید. نکته ای حائز اهمیت در این قسمت، نظافت اتاق نگهداری اردک ها میباشد تا از بروز آلودگی و بیماری به اردک ها جلوگیری گردد و برای این اتاق، تهویه مناسبی مد نظرتان باشد تا بوی اردک ها از اتاق نگهداری خارج شود. زیر زمین هم محل مناسبی برای نگهداری و پرورش اردک میباشد.

 

غذای اردک

غذای اردک ها پودر ذرت، برنج، سبوس برنج، سویا، پودر گندم، حشرات، کرم و... میباشد. همچنین لازم به ذکر است که میتوان در بعضی مواقع برای سلامتی هر چه بیشتر اردک ها، ویتامین ها و مکمل های غذایی را در تغذیه آن ها استفاده کرد.

 

پرورش صنعتی اردک

پرورش صنعتی اردک در قیاس با پرورش اردک در منزل احتیاج به لوازم و تجهیزات زیادتری است، بنابر این درآمد زیادتری به دست خواهد آمد. پرورش صنعتی اردک اغلب به سه طریق انجام می شود که در این مقاله با این روش های پرورش اردک آشنا خواهیم شد.

 

پرورش اردک در محیط بسته

در منطقه های سرد و خشک به این صورت پرورش اردک انجام می شود. برای نگهداری و پرورش از بستری پوشالی یا قفس استفاده می گردد و جوجه اردک ها درون این محفظه قرار می گیرند. در پرورش اردک در فضای یا محیط بسته تنها نکته ناراحت کننده این است که اردک ها در قفس آزادی نخواهند داشت.

 

 نگهداری اردک

پرورش اردک در محیط باز

در این بخش جوجه ها را تا مدت زمان 14 روز درون سالن نگهداری میکنند و بعد از آن اردک ها به درون آب راه یا شالیزارها که قبل به آن اشاره کردیم، انتقال پیدا خواهند کرد.  این روش بر خلاف روش قبلی، آزادی عمل را به اردک ها می دهد. روستاییان، کشاورزان و همچنین مزرعه داران نیز قادر خواهند بود از این طریق اردک ها را پرورش دهند.

حال توصیه مشاورین مجوعه طیور ماشین ابزار به شما این است که بهتر است اردک ها تا مدت زمان 30 روزگی، در محلی خشک و به دور از آفتاب باشند تا در این 30 روز، بدن اردک ها از پر های اصلی پوشانده شود و بعد از آن درون آب بند ها یا شالیزار ها قرار گیرند.

 

پرورش اردک در محیط نیمه باز

در پرورش اردک در محیط بسته باید سالن و استخر فراهم باشد. این روش یکی از رایج ترین روش های پرورش اردک میباشد. در این قسمت، سالن ها را تقسیم بندی می کنند و در هر قسمت یک نوع استخر یا محل گردشی برای این پرندگان تعبیه شده است که اردک ها در آن به شنا و گشتن مشغول می شوند. اردک ها عاشق آب هستند و هنگامی که به آن دسترسی داشته باشند نشاط بیشتر و در نتیجه رشد بهتر خواهند داشت.

 

دمای سالن پرورش اردک

بهترین دمای سالن برای پرورش اردک 28 تا 32 درجه سانتی گراد میباشد. برای عایق بندی سالن می توانید از خرده چوب و پوشال استفاده کنید تا دمای سالن پایدار گردد.

 

سالن پرورش اردک :

بعد از دمای سالن پرورش اردک مهم ترین مساله ای که باید به آن دقت کنید، داشتن تهویه ای مناسب است زیرا اردک ها نسبت به دیگر پرندگان بوی بیشتری خواهند داشت و با داشتن تهویه ای مناسب می توان این بو را خارج کرد. پس تهویه از نکات فنی مهم سالن پرورش اردک میباشد.

 

 پرورش اردک در شالیزار

اغلب مالکین مزرعه های برنج، در این اندیشه هستند که در زمین شالیزارشان به پرورش اردک نیز مشغول شوند. اردک، پرندگان ساقه خوار که از ساقه تغذیه میکنند و یا از همه مهم تر آفات موجود در مزرعه برنج همچون کرم سبز برگ خوار برنج را مورد هدف قرار میدهد و در نتیجه استفاده از کود های شیمیایی در مزرعه، به صورت چشمگیری پایین خواهد آمد. خوراک اصلی اردک های موجود در شالیزار، علف های هرز درون زمین شالی و همچنین سبوس گندم میباشد.

صاحب مزرعه بعد از برداشت برنج میتواند از آب شالیزار و فضای سبز کنار آن برای نگهداری اردک ها و همچنین تکثیر آن ها تا زمان کاشت مجدد استفاده کند. در آخر هم می تواند برای استفاده های غذایی به بازار عرضه کند و به سود خوبی برسد.

 

 پرورش اردک اسرائیلی

اردک اسرائیلی یا همان اردک مسکویی یکی از شناخته ترین نژاد های اردک با اندازه و هیکل بزرگتر میباشد. اردک های اسرائیلی یا مسکویی از جلوه و زیبایی خاصی برخوردار هستند. این نژاد به آب بازی و یا همان شنا کردن چندان تمایلی ندارد و اکثرا خشکی را ترجیح می دهد. اردک مسکویی یا همان اسرائیلی در طی 365 روز سال، 3 بار تخم گذاری را برای شما انجام می دهد. طول مدت زمان جوجه کشی اردک اسرائیلی، 35 روز می باشد. روی نوک اردک اسرائیلی یا همان مسکویی، گوشتی شبیه به رنگ تاج خروس وجود دارد که به سادگی از این طریق می توانید اردک اسرائیلی را از دیگر نژاد های اردک تشخیص دهید.

 اردک مسکویی

 

 پرورش اردک گوشتی

 عرضه و پخش جهانی گوشت اردک، هشت سال قبل (1392) حدودا نزدیک به 5 میلیون تن گوشت گردید. نگهداری و پرورش اردک به دلیل فروش و پخش آن به بازار گوشت و مرغ صورت می گیرد. نبودن مواد مضر، ارزش تغذیه ای زیاد، چربی و رطوبت گوشت این پرنده موجب شده تقاضای زیادی در بازار برای گوشت اردک صورت گیرد و محبوبیت زیادی دارد. مناسب ترین وضع در 60 روزگی اردک، چیزی نزدیک به 3 کیلو میباشد که با تغذیه ایده آل، میسر است. اردک های گوشتی در نژاد های سفید پککنی، ایلسبوری، اسرائیلی یا روسی می باشند. اردک های گوشتی را هم بدون آب و هم با آب، میتوان نگهداری کرد.

 

امیدواریم از مطالعه این مقاله لذت کافی را برده باشید. با تشکر از شما که تا پایان همراه ما بودید.

 

 

لینک مفید :

دستگاه جوجه کشی


تاریخ بروزرسانی : ۲۵ آبان ۱۴۰۰ ۱۱:۳۱