سبد خرید

نکاتی در مورد پوست تخم مرغ های رنگی

رنگ تخم مرغ ها از اهمیت اقتصادی خاصی برخوردار است. در برخی از کشور ها حتی شهرها؛ رنگ سفید و در نقاطی دیگر رنگ تیره تخم مرغ را ترجیح می دهند. پرورش بر اساس رنگ تخم مرغ مشکل چندانی را برای پرورش دهندگان ایجاد نمی کند؛ چون اغلب نژاد هایی که تخم قهوه ای می گذارند؛ آویزه گوشتی یا بناگوشی قرمز دارند. از آنجایی که مرغان تخم گذاری که تخم مرغی با پوسته قهوه ای می گذارند از لحاظ جثه کمی بزرگتر هستند بنابر این به غذای بیشتری نیاز دارند در نتیجه تخم مرغ های قهوه ای معمولا گران تر از تخم مرغ های سفید می باشد.

در پوسته تخم همه نژاد های مختلف ماکیان رنگدانه وجود دارد ولی در تخم های پوسته سفید میزان کمتر است. رنگدانه قهوه ای پوست تخم مرغ  پورفیرین است.

فلزات روی؛ مس؛ آهن و منگنز از حاملان رنگدانه های پوست تخم مرغ می باشند.

لایه کوتیکول پوسته و ماده زمینه ای آن محل استقرار پورفیرین ها می باشد.

یکی از علل گران تر بودن تخم مرغ های پوسته قهوه ای؛ مصرف بالای غذا در این نژاد می باشد.

رنگ پوسته قهوه ای تخ مرغ ها در تابستان و بهار؛ روشن تر و در زمستان و پاییز تیره تر می باشند.

رنگ تخم های پوسته رنگی بر اثر سرکه از بین می رود.

 

-در ادامه به این سوال پر تکرار میپردازیم که اصلا پوست تخمه مرغ برای چی خوبه و چرا بهتره دور ریز نشه؟؟

 پوست تخمه مرغ

 

خواص پوست تخم مرغ ( آن ها را دور نریزید )

- تامین وتهیه کلسیم مورد نیاز بدن در طی روز

- درمان پوکی استخوان و تقویت دندان ها

- تقویت خاک گلدان و رشد بهتره گیاه ( آفات ها را دفع کرده)

- داشتن موهای سالم

- جوانسازی پوست و خداحافظی با چین و چروک

- تمییز کردن لباس های سفید

- جلوگیری از گرفتگی لوله فاضلاب 

- ریختن آن در کنار غذای پرندگان ماده برای تامین کلسیم مورد نیاز پرنده بابت تخم ریزی


تخمه قهوه ای :

 بعضی افراد تصور میکنند که پوست تخم قهوه ای و سفید با یکدیگر فرق دارند اما در اصل هیچ گونه تفاوتی بین این دو نیست. این سوال ممکن است برای شما پیش بیاید که پس چرا تخمه قهوه ای رنگ گران تر است؟ تخم قهوه ای فقط به علت بزرگ بودن مرغ خود گران تر میباشد زیرا این مولد غذا و خوراک بیشتری مصرف میکند.


 بلدرچین سفید رنگ :

اگر میخواهید پوست تخم بلدرچین سفید رنگ شما، نازک نگردد و زود شکننده نباشد، حتما در بستر این نوع مولد خاک بریزید زیرا زمانی که بلدرچین سفید رنگ از خاک مقداری تغذیه کند، پوست تخم آن کیفیت بهتری پیدا خواهد کرد.

 

فروش پوسته تخمه مرغ :

 فروش عمده پوست تخم مرغ از بازار هایی میباشد که در شرایط امروزی مورد اهمیت قرار دارد و خریداران و طرفداران خود را دارد. از آنجا که در کل دنیا، تخم مرغ مورد مصرف قرار میگیرد در نتیجه پوست تخمه مرغ هایی زیادی دور انداخته میشود. جالب است بدانید که این ماده کاملا ارزشمند میباشد و در صنایع پزشکی، بهداشتی و همچنین صنایع مرغداری، خریداری و مورد مصرف قرار میگیرد.


پوست تخم مرغ :

همانطور که در این مقاله متوجه شدید پوست تخم مرغ کاملا مفید و قابل استفاده میباشد و اینکه چه رنگی هست در ویژگی و خاصیت های آن تاثیر نمیگذارد. چه بسا که شاید تا دیروز این ماده مهم را به سطل زباله می انداختید.

 

چرا مرغ تخم نمیگذارد ؟

دلایل متفاوتی علت این امر می باشد که به بیان مهم ترین آن ها میپردازیم:

- نداشتن نور کافی ( 16 ساعت باید نور کافی در روز داشته باشند)

- پیر شدن مرغ

- گیر کردن تخم در تخمدان مرغ

-عوض شدن محل نگهداری مرغ ها یا کوچک شدن لانه آن ها نسبت به قبل

- در دسترس نبودن کلسیم و پروتئین کافی برای مرغ

- بیمار شدن مرغ

- کرچ شدن

- ایجاد استرس 

 

کلسیم مرغ را چگونه تامین کنیم ؟

منابع گوناگونی یافت می شود که دارای مقدار زیادی کلسیم است، که اصلی ترین منبع کلسیم برای مرغ شامل سنگ آهک یا کربنات کلسیم، صدف معدنی و پوسته تخم مرغ که در این مقاله به شرح آن پرداختیم، می باشد. به این نکته مهم دقت کنید که از سنگ آهک دولومیت برای تامین کلسیم استفاده نگردد زیرا موجب جذب منیزیم بالا می شود که این امر باعث عدم جذب کلسیم می شود.


ممنون که تا پایان این مقاله همراه بودید و در کنار هم به جواب خیلی از سوالات رسیدیم.

با تشکر طیور ماشین ابزار

 

لینک مفید 

 پوسته تخم

جوجه کشی بلدرچین

دستگاه جوجه کشی خانگی




تاریخ بروزرسانی : ۱۹ اسفند ۱۴۰۰ ۱۲:۵۵